在超市看见有罐头装茄汁黄豆在买，本来打算买的，但一拿起来就在想，这里面得有多少添加剂呀？马上放入了，转去买了几个番茄，回家自己做。外面买的我没吃过，可是自己做出来的茄汁黄豆很适合我的口味，甜甜酸酸的，爆好吃的！最重要的是，原汁原味真材料，无添加什么添加剂，防腐剂。
如果想口感更好的，可以番茄去皮。不过不去皮也很好吃。