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酸甜鸡翅
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心远钟疏是

最近带中餐时都没什么菜，只能都拿鸡翅解决了最近鸡翅的出现率太高了，所以宝宝都不喜欢吃了，所以就只有我一个人解决完了

时间:30分钟-1小时
食材
鸡中翅 300g
油 适量
盐 少量
番茄酱 3匙
白醋 2匙
白砂糖 2匙
玉米淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好处理好的鸡翅，在鸡翅两面都切个斜口
  • 步骤 2/9
    加点盐腌一下
  • 步骤 3/9
    锅里加入油烧热
  • 步骤 4/9
    排放入腌好的鸡翅煎
  • 步骤 5/9
    煎到一面金黄后反一面（反复操作此动作，一直到鸡翅煎的金黄水份干）
  • 步骤 6/9
    取大碗加入一碗水、白糖、白醋、番茄酱、淀粉搅拌成醋甜汁
  • 步骤 7/9
    倒入锅里中火煮到醋甜汁冒泡，汁也变得很浓稠
  • 步骤 8/9
    倒入煎好的鸡翅煮，煮到汁收一半就可
  • 步骤 9/9
    美味的酸甜鸡翅
小贴士

1.鸡翅也可以用油炸好才煮，还有就是炸出来的鸡翅最后和酸甜汁一起煮时不容易煮烂（所以我用煎的方法时一起要煎到鸡翅水分比较干）

发布于 2019-12-06
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