搜索菜谱、食材
酸甜鸡翅
5.9万 热度 10 收藏
notify孤单

那天没事在电视上看到这道菜，刚好家里有现成的食材，就决定做小孩吃，想不到反响特好，决定分享给大家!

食材
鸡中翅 400g
彩椒 红黄绿各一个
柠檬 1个
白砂糖 适量
香菜 1根
生抽 适量
老抽 适量
大蒜头 5个
料酒 2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡中翅洗净，切成如图小块，挤入半个柠檬汁，腌制10分钟!
  • 步骤 2/6
    把彩椒切成小块，大蒜头剥好，香菜洗好备用
  • 步骤 3/6
    放入适量白糖，加点水小火熬化!
  • 步骤 4/6
    放入腌好的鸡翅煎到两面微黄，加点料酒，生抽，老抽放入大蒜头焖一会!
  • 步骤 5/6
    加入彩椒烧到微软起锅
  • 步骤 6/6
    盛盘后放入香菜点缀，挤点柠檬汁，大功告成!
小贴士

鸡翅只能腌制10分钟，不然鸡翅会漂白影响口感，大蒜用整个不切!

发布于 2018-12-13
评论
相关菜谱