搜索菜谱、食材
莲花花卷
7.2万 热度 775 收藏
disorder波塞冬

今天分享的是自制的莲花花卷,在异国他乡吃不惯以面包为主食的食品,所以对美食的热爱是越来越多.发面做成的花卷美味也好消化,就算没有佐菜,一次也能吃下好几个呢,呵呵.第一次在好豆网发贴,希望大家多多支持

时间:30分钟-1小时
食材
小麦面粉 200g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
温水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    温水和面等面发到两倍大后，把面团放在案板上
  • 步骤 2/10
    放气，重新揉面
  • 步骤 3/10
    把重新揉好的面团静置10分钟
  • 步骤 4/10
    擀平，成长条形
  • 步骤 5/10
    放油、盐、黑胡椒粉，抹匀
  • 步骤 6/10
    纵向从两边往中间卷
  • 步骤 7/10
    切成大小均匀的面段
  • 步骤 8/10
    两两放在一起，中间和底部捏紧
  • 步骤 9/10
    温水蒸20分钟
  • 步骤 10/10
    来张莲花花卷出笼后的热气腾腾的玉照，香味我替大家闻了
小贴士

温水调发酵粉,温水蒸

发布于 2019-10-18
评论
相关菜谱