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孜然鸡柳
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忇筱园春色暨春

在德克士经常看到孩子们吃鸡柳，自己在家也鼓捣了一下，自我感觉良好，但第一次做，还有待改进。继续加油！

时间:10分钟内
食材
鸡胸脯肉 200g
淀粉 适量
鸡蛋 1个
精盐 5g
孜然粉 适量
孜然颗粒 适量
辣椒粉 适量
芝麻仁 适量
油 适量
面粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    选用大片鸡胸肉，切成长条形
  • 步骤 2/6
    加入蛋清和淀粉抓匀
  • 步骤 3/6
    再放入芝麻，辣椒，孜然，盐等调试好口味
  • 步骤 4/6
    抓拌均匀腌渍20分钟
  • 步骤 5/6
    放入面粉抓匀。油锅六成热左右下入鸡柳炸制
  • 步骤 6/6
    待成熟后捞出
小贴士

1，放入蛋液和淀粉能让鸡柳更鲜嫩

2，腌渍20分钟会更入味

发布于 2019-10-23
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