香煎孜然鸡翅，不用烤箱也能吃到皮脆肉鲜的鸡翅膀，用煎的方法，避免了油炸用油过多和高温油锅对人体的危害性和烤至过程鸡翅中水分的流失，小火慢煎，撒上诱惑你味蕾的孜然粉，外皮香脆，里面的鸡肉鲜嫩无比。
腌制过程加入蚝油和生抽就好，我没加老抽感觉色质刚好。
煎至过程要控制火候，温度高了马上转小火，免的外焦里不熟
煎之前把多余的料汁倒出用橄榄油拌匀就可以了，煎盘中不要加油，很健康哦