今天搞道孜然鸡翅，好久没吃这口！想要好吃，其实腌制时的味道是关键，再来点姜、蒜，提味、去腥气，腌上半小时左右，用平底锅煎一煎，洒上孜然粒就大功告成了！这款鸡翅中，觉得它更像是一道小吃，闲来无事啃上一个，滋味无穷啊！
1、翅中划两刀是为了腌制更加入味。
2、鸡翅本身可以煎出油，因此倒的油不要太多。
3、孜然粒和芝麻都要在出锅前加，高温下会更香。