孜然鸡翅
7.2万 热度 75 收藏
ltsawSo

鸡翅的做法有很多,似乎做得最多的是烤鸡翅,当然味道是很不错啦!双12时囤了好几袋腌料,这次用的是孜然味的腌料,用平底锅来煎的,味道好极了,没烤箱也可以做出好好吃的鸡翅啦~

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 8个
适量
孜然味腌料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将鸡翅浸泡10分钟,再用清水冲洗干净,沥干水份,备用。
  • 步骤 2/5
    加入孜然味腌料,拌匀,放冰箱冷藏一夜或24小时。
  • 步骤 3/5
    平底锅加热,放适量油。
  • 步骤 4/5
    放入鸡翅,中小火煎10分钟左右。
  • 步骤 5/5
    翻面再煎10分钟左右,如比较干,可加少量水焖一会,煎至两面呈金黄色即可。
小贴士

1、加入腌料腌鸡翅时,放冷藏腌24小时,做出来的鸡翅比较入味。

2、煎的时候要注意火候,建议鸡翅朝面都朝一个方向的,翻面时就不会翻错了。

3、煎时注意不要太大火,否则容易煎焦了的。

发布于 2019-09-05
评论
相关菜谱