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椒盐孜然鸡柳
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纹澜构诙沿
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时间:10-30分钟
食材
鸡柳 半个
椒盐 适量
盐 适量
葱 一根
姜 两片
料酒 适量
鸡蛋 一个
淀粉 适量
黑胡椒粉 适量
面包糠 适量
孜然 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将鸡柳切成条，加入少许盐，黑胡椒，葱，姜，料酒，淀粉抓匀，腌渍10分钟，加入一个鸡蛋，抓匀
  • 步骤 2/7
    裹上面包糠
  • 步骤 3/7
    入高温油锅炸
  • 步骤 4/7
    炸两遍，第一遍淡黄色
  • 步骤 5/7
    第二遍炸至金黄
  • 步骤 6/7
    炸完倒入空锅，加入孜然、椒盐，翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    出锅啦
发布于 2019-01-30
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