孜然包菜炒面
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悤孤岛旧梦少男旧

我的一人午餐,孜然炒面,南瓜粥

时间:10-30分钟
食材
熟面 250g
青椒 1个
洋葱 半个
适量
适量
油泼辣椒 少许
孜然碎 1大勺
鸡粉 少许
白胡椒粉 少许
生抽 15ml
清水 少许
1瓣
包菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    包菜,青椒,洋葱洗净
  • 步骤 2/9
    蒜切片,其它全部切丝
  • 步骤 3/9
    锅里放油,烧热下蒜烹香
  • 步骤 4/9
    下入包菜丝,青椒丝,洋葱丝,翻炒
  • 步骤 5/9
    加盐,鸡粉,生抽,白胡椒粉
  • 步骤 6/9
    放孜然碎和油泼辣椒,翻炒均匀,加少许清水
  • 步骤 7/9
    下入熟面
  • 步骤 8/9
    火关小,快速翻炒,炒匀出锅
  • 步骤 9/9
    一人午餐
小贴士

1、翻炒要快,以免糊锅

2、没有油泼辣椒就加干辣椒粉

发布于 2020-03-27
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