有时候家里不想烧饭的时候就会去菜场买人家手擀的面条回来炒着吃,口感非常好,很有劲道。最喜欢的配菜当然是包菜啦HOHO。。
面条先过水焯一下,比较容易熟。
面条沥干水分加油搅拌,避免粘锅。一定要沥干水分。