包菜炒面
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四叶草

今天晚上老公说:“今晚我们做炒面吧”,好长时间我家都没有做炒面了。夏天根本都不敢吃炒面怕长胖,现在冬天了吃些炒面长胖了也看不出来,于是我就去买了一些湿面和包菜来给他们做炒面。

时间:10分钟内
食材
湿面条 800g
包菜 1000g
猪肥肉 200g
适量
适量
蒜苗 200g
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    先把湿面放在开水锅的上面蒸熟;
  • 步骤 2/14
    把肥肉切成小块;
  • 步骤 3/14
    包菜三个,蒜苗准备好;
  • 步骤 4/14
    包菜切成方块;
  • 步骤 5/14
    长椒切小段;
  • 步骤 6/14
    锅里烧热,把肥肉在锅里煎一下,在放油(油适量放多一些);
  • 步骤 7/14
    把长椒放进去炸一下;
  • 步骤 8/14
    放蒜苗;
  • 步骤 9/14
    放包菜;
  • 步骤 10/14
    加一勺醋;
  • 步骤 11/14
    加一勺酱油后,炒几下;
  • 步骤 12/14
    放面后,不停的翻动,让面入味,最后爆炒二分钟;
  • 步骤 13/14
    再放五大勺耗油,这样面条双好吃,又好看,最后放适量的鸡精;
  • 步骤 14/14
    入盘上桌。
小贴士

辣香辣香的,味道十足。是全家的最爱。

发布于 2022-04-28
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