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孜然银鱼
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愉快shovel

银鱼是高蛋白、低脂肪、营养比较丰富的食材，并具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，是上等滋养补品。今天和朋友们分享一道孜然银鱼。

时间:10分钟内
食材
银鱼 300g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
孜然粉 适量
鸡蛋 适量
面粉 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    银鱼
  • 步骤 2/5
    银鱼洗净，用葱、姜、盐、料酒腌渍10分钟
  • 步骤 3/5
    鸡蛋、面粉、淀粉和成糊，将银鱼挂糊
  • 步骤 4/5
    放温油中炸微黄色
  • 步骤 5/5
    装盘，撒上孜然粉即可
小贴士

也可以用椒盐代替孜然粉

发布于 2020-03-27
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