买的偏口鱼每条都有好大的鱼籽,要是和鱼一起做真的很影响鱼的味道。老公爱吃,就做个孜然辣鱼籽,我是一口也没吃,但老公说好吃,全都吃了。
鱼籽有很高的营养价值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,而且味道鲜美。