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孜然鱿鱼圈
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不要鱼丸要粗面

孜然鱿鱼圈

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼 800g
橄榄油 适量
孜然 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鱿鱼去头、去内脏洗干净。
  • 步骤 2/10
    撕掉鱼皮。
  • 步骤 3/10
    切成鱿鱼圈。
  • 步骤 4/10
    鱿鱼圈加孜然粉拌均匀。
  • 步骤 5/10
    加橄榄油拌均匀。
  • 步骤 6/10
    烤盘铺锡纸。
  • 步骤 7/10
    鱿鱼圈摆入烤盘。
  • 步骤 8/10
    烤盘人烤箱，上下加热，180度，烤10分钟左右。
  • 步骤 9/10
    烤好的鱿鱼圈。烤箱很有功力，烤前与烤后的鱿鱼圈相比，大圈变小圈，躺着的鱿鱼圈都站立起来。
  • 步骤 10/10
    鱿鱼装盘即可享用，也可以再配些自己喜欢的孜然粉等。
小贴士

烤鱿鱼圈的味道，依据个人的口味决定。鲜美的鱿鱼，不加调味品也非常不错。

鱿鱼圈烤制的时间及烤箱温度的设定是具体情况而定。

发布于 2019-10-23
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