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孜然尤鱼圈
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东方若白-

喜欢吃孜然尤鱼圈，外面吃不够，回家自己做

时间:10分钟内
食材
尤鱼 400g
油 适量
生抽 适量
孜然粉 适量
白芝麻 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    尤鱼洗干净，剥皮，尤鱼身切圈圈，头、爪留起炒菜；
  • 步骤 2/6
    切好葱花备用；
  • 步骤 3/6
    慢火炒香白芝麻；
  • 步骤 4/6
    预热平底锅，下少许油，下尤鱼圈略煎，翻炒，再煎；
  • 步骤 5/6
    尤鱼圈熟透后，下生抽、孜然粉、葱花，翻炒下下，上锅；
  • 步骤 6/6
    装盘撒下白芝麻。
小贴士

不要炒太久

发布于 2019-08-19
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