昨天去逛市场了，本来想买鸡腿，后来看见了螃蟹，想想，天天吃鸡腿虽然是青蛙先生指明要的，但总得换换样不是，况且这螃蟹偶尔吃吃不会长多少脂肪的，就是它了。小时候吃多了老娘做的清蒸螃蟹，简单却极其鲜美，而且清蒸的做法估计也是家家上座率最高的一种做法了！所以得换个方法吃，虽然费脑子，但是对俺来说是个挑战，何乐而不为啊！之前和jinjerry“聊天”，她问我吃过面拖蟹没有，我说没有，她就告诉了我做法，但是又上网查了不计其数的螃蟹的做法，忽然想到了为啥不用微波炉呢？！也很简单的烹调工具。加上想到了新加坡最有名的咖喱螃蟹，虽然没吃过这道美味，但是想想咖喱和螃蟹应该也是极好的搭档了，因此就赶紧付诸实践吧！于是今天这道黄金微波咖喱蟹就在我的蛙手里诞生啦~~这大螃蟹真的很大只，处理起来真的是很不容易，血腥+费劲（壳是整个包住腹部半拉的，比普通的蟹子壳大得多，处理的时候那是费了老劲了，实在是。。。）不过好在最后的效果却是惊人的，小伙伴们都惊呆了！蟹子大哥也终究不是盖的，那大钳子里的肉肉，简直是甘甜鲜美，说吃得爽到爆也不为过呢！