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椰浆咖喱土豆猪肉饭
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柾月赫兹

好长时间没有吃咖喱饭了，今天中午正好没有菜了，于是就找出咖喱粉做了这道椰浆咖喱饭。

时间:10-30分钟
食材
米饭 1碗
椰浆 100g
里脊 150g
土豆 1个
油 适量
盐 适量
葱花 少许
蒜片 少许
水 适量
咖喱粉 适量
南瓜丁 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    把材料备好
  • 步骤 2/12
    把土豆切成滚刀块，里脊肉切骰子块
  • 步骤 3/12
    锅里加适量的水，放入切好的肉焯出血水
  • 步骤 4/12
    把焯好的肉捞出用清水从洗两遍，沥干水分
  • 步骤 5/12
    锅里加适量的油烧热
  • 步骤 6/12
    放入咖喱粉
  • 步骤 7/12
    放入猪肉煸炒上色
  • 步骤 8/12
    放入土豆
  • 步骤 9/12
    翻炒均匀放入葱花和蒜片
  • 步骤 10/12
    加适量的水，和盐
  • 步骤 11/12
    放入椰浆，盖上锅盖炖至
  • 步骤 12/12
    炖好后盛出，取适量的菜浇在米饭上即可食用
小贴士

无

发布于 2019-12-09
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