有没有一种味道能让时光驻足？有没有一种声音让你感觉幸福有迹可寻？当你端起一杯午后的咖啡，就着一碟贝壳形状的蛋糕，将绵软、微酸在口腔激荡，你会不会也感慨似水流年即使匆匆，那又何妨？只要静静坐着，那贝壳的形状就像耳边按摩的海风，吹送着味蕾的声音，它正用优雅的声线读一首浪漫的诗歌。这一刻你只是你，真的你！不是那个曾为爱情流泪的你，不是那个曾被同事奚落不敢反抗的你，也不是即将“浴血奋战”的你。
1、如果是在天气较冷的情况下，可将鸡蛋、白砂糖、蜂蜜隔热水搅拌。
2、低筋面粉筛入后，一定要搅拌均匀，防止出现结块，影响口感。
3、冷藏是为了增加面糊的粘稠度。