炒年糕，是年糕的特色吃法。炒年糕不单只是能用韩式辣椒酱来炒，它有很多种做法，只有你想不到的没有你做不到的。不同的做法用到不同的原料，做出不同的美味，今天我就用我比较喜欢的洋葱、番茄来炒一盘我喜欢的“炒年糕”依然美味可口，营养丰富。
年糕事先用热水泡软，在炒的时候方便也更加容易炒熟入味。