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番茄汤年糕
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牧野-Y

最近超级爱番茄汤底~

食材
年糕 十几条
番茄 一个
鸡蛋 一只
青菜叶子 一小把
草菇 十几只
酱油麻油蚝油盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    番茄鸡蛋草菇洗干净，番茄划十字刀放开水里滚一滚，捞出放冷水里，去皮，切块待用。草菇对半剖开。
  • 步骤 2/7
    年糕洗一洗泡一泡，不要泡太多不然吃不完……
  • 步骤 3/7
    青菜叶子洗一洗待用
  • 步骤 4/7
    鸡蛋炒一炒待用
  • 步骤 5/7
    热锅放油炒一炒切块的番茄，加水煮开，放草菇，煮一会儿再放青菜年糕。
  • 步骤 6/7
    咕嘟咕嘟煮开之后调味，放入适量酱油，蚝油，麻油，盐。最后把炒好的鸡蛋放进汤里搅一搅，在顶端放一撮木鱼花~完成！
  • 步骤 7/7
    啊我还放了前一晚的胡萝卜炒叉烧~没有可忽略
发布于 2018-12-16
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