今天的这道菜---番茄鸡翅是孩子们的大爱,鸡翅是小朋友最爱吃滴,加了番茄汁来调味,酸酸甜甜的口感,让小孩子们吃得停不下口,非常适合款待小朋友。
注意事项:其实这道番茄鸡翅很好做,只要掌握三要点,保证成为你的拿手菜肴:
1. 鸡翅要提前腌制, 先让鸡翅有点底味;
2. 鸡翅的炸制, 将它炸为两面金黄即可, 这样的鸡翅皮相当美味;
3. 番茄酱和番茄汁混合使用, 会让它的口感和色泽更上一层楼。