很久以前，有一个糕点师在做饼干时，心中默默的念着他心中情人的名字，并将自己的手印按在饼干上······今天，我在做饼干时，也将自己的手印按在饼干上。希望家人能感受到我的心，体会到我的爱，享受到美食带来的快乐！当年华似水，匆匆流过，唯一不变的是爱。经过这么多年的磨砺，爱这个字眼，听起来还是那么的浪漫······其实，我们的爱并不遥远，它就融入在生活的点滴之中······自己做饼干是我从来就没想过要做的事，并且觉得不可能办得到。没烤箱、没器具，要什么没什么，一时半会又不想置办这些用品。微波炉的功能也不少，制作起来比较方便、简单，容易掌握，何不用它试试？做了几次饼干，口感还不错。这让我的手痒痒起来，隔三差五的就想着做饼干了。这不，瞎琢磨就做了这款加了薄荷叶的经典饼干。浓浓的薄荷味让人难忘那份浓浓的爱······
1、微波炉制作饼干一定要注意多观察火力情况，随时调整烘烤时间和火力。
2、微波烘烤不同于烤箱，受热面不同，要注意随时观察饼的生熟。烘烤饼干的时间每次以半分钟来计算、调整。
3、因为不想过多的食用黄油，我基本上都是用的普通食用油。