自打烤箱换入，也做了几次饼干，心里一直有个想法，就是给患糖尿病的老人做一次木糖醇的饼干，让喜爱吃零食的她们也可以享受一下不用担心血糖升高的美味饼干，思来考去，觉得玛格丽特除了稍微有些油大，那种酥的掉渣的口感非常适合老年人食用，所以我把黄油换成了玉米食用油，加上天气特别舒适，身上也有动力，于是乎把这个心愿达成了！
谁说六一节是孩子们的日子呢？谁说零食是儿童的专利呢？其实在这特别的日子里，关爱一下你身边的老年人，也是很好的！看着姥姥吃起来的快乐样子，我非常满足！
1.糖可以根据自己的喜好来加减，我用木糖醇的做出来，其实不怎么甜，但是还是有些甜味的，对于患糖尿病的人已经是觉得很不错了。
2.每个人家的烤箱温度是有不一样的，请根据自己家的烤箱脾气来，我家温度还有些偏低感觉，所以我中间打成180度小烤了一会。
3.烤好的饼干，一定要晾凉才酥。千万别急啊....我就是一急才觉得吃起来怎么有些面呢~其实就是没完全晾下来