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玛格丽特饼干
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忧郁filth

没有入烤箱之前，就喜欢玛格丽特饼干，因为她的名字，因为她的形状，做法也很简单，每一个有烤箱的新手都可以奥

食材
低筋面粉 40g
玉米淀粉 40g
黄油 40g
熟鸡蛋黄 1个
盐 0.5克
糖 20克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄油提前软化
  • 步骤 2/7
    低筋面粉、玉米淀粉、糖、盐倒入盛有黄油的容器中
  • 步骤 3/7
    筛入蛋黄
  • 步骤 4/7
    搅拌均匀，放入保鲜袋中入冰箱冷藏20分钟
  • 步骤 5/7
    面团分成一个个小剂子，大约6克
  • 步骤 6/7
    用拇指摁出花纹
  • 步骤 7/7
    放入预热好的烤箱170度，15分钟
小贴士

糖的用量根据自己的喜欢酌情加减

发布于 2023-04-29
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