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鱼丸蛋卷小炒
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旧时光丶落笔缪

鱼丸是闽南、福州、广东一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美，多吃不腻，可小炒，又可做汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。

时间:10分钟内
食材
鱼丸 300g
蛋卷 300g
油 适量
盐 适量
白开水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鱼丸和蛋卷
  • 步骤 2/7
    把它们切成片
  • 步骤 3/7
    锅烧热，放点生油
  • 步骤 4/7
    放入鱼丸片和蛋卷片，再加点白开水翻炒
  • 步骤 5/7
    盖上盖子小火焖1分钟
  • 步骤 6/7
    加点盐翻炒几下
  • 步骤 7/7
    可以上桌了
小贴士

焖的时候一定要小火， 不然很快焦。

发布于 2019-11-01
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