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黄瓜熘鱼片
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spiral任性

好吃

时间:10分钟内
食材
黄瓜 300g
龙利鱼肉 200g
油 适量
盐 适量
葱 适量
面粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备龙利鱼，切成片
  • 步骤 2/9
    准备黄瓜
  • 步骤 3/9
    龙利鱼表面蘸满淀粉
  • 步骤 4/9
    黄瓜削皮切片，准备葱花
  • 步骤 5/9
    热锅冷油，煎龙利鱼至成型
  • 步骤 6/9
    锅内留底油
  • 步骤 7/9
    入葱花炒出香味
  • 步骤 8/9
    先后加入黄瓜炒软，加盐调味，加入龙利鱼肉翻炒均匀
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

鱼肉要小火煎，避免粘锅。黄瓜炒软即可，无需加其他调味料

发布于 2019-11-14
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