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清炖鳕鱼
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罔安i侯

鳕鱼的肉质厚实、刺少、低脂肪、高蛋白、味道鲜美，是老少皆宜的营养食品。这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

时间:30分钟-1小时
食材
鳕鱼 600g
油 适量
盐 适量
葱 适量
大酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先去掉鳕鱼身上的鱼鳞，洗净，切段
  • 步骤 2/5
    准备好葱
  • 步骤 3/5
    热锅下油，烧热后把鳕鱼段倒入锅里煎一会，加入大酱
  • 步骤 4/5
    加入葱姜调料，加入适量水，炖半小时左右
  • 步骤 5/5
    收汤，加入适量盐，鸡精，可以出锅了
小贴士

炖鱼时点入适量的白醋在里面去除腥味

发布于 2019-10-09
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