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清蒸鳕鱼
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汅伊尘义客饶义

清蒸的菜，油少，比较健康，年前买了几块鳕鱼，过年做了一个清蒸鳕鱼，很清爽，很好吃，

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鳕鱼去冰洗净，放入盐
  • 步骤 2/6
    放入料酒腌制10分钟
  • 步骤 3/6
    放入葱丝，姜丝，上锅蒸5-8分钟
  • 步骤 4/6
    蒸好的鳕鱼取出，倒去盘子里的水，放入蒸鱼豉油
  • 步骤 5/6
    放入香菜
  • 步骤 6/6
    放入适量的热油，即可食用
小贴士

蒸鱼的汤很腥，最好倒掉

发布于 2022-06-27
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