清蒸鳕鱼原汁原味，非常的鲜美，而操作起来又特别简单，花时还不多，真正的懒人菜谱。不过要想做的好，还是有小窍门的，按菜谱操作，各种各样的蒸鱼都能搞定。材料：鳕鱼500克、姜25克、小葱1根、大葱白一小结
1.蒸鱼的关键是水开后上笼，大火蒸。
2.酱油汁加热后才能够被很好的吸收。