搜索菜谱、食材
蚝油生菜
6.8万 热度 775 收藏
追风cloudy

这道蚝油生菜。又爽口又简单，强烈推荐。

时间:10分钟内
食材
生菜 2颗
油 适量
蚝油 2大勺
盐 适量
糖 适量
生粉 1小勺
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    生菜洗净
  • 步骤 2/5
    烧一锅开水，放几滴油和一些食用油，为了保持生菜的色泽，然后加入生菜，煮2分钟，起锅，将生菜上面水过滤干净，放到碟子里面
  • 步骤 3/5
    将蚝油，糖，生粉，香油，水，调成一碗
  • 步骤 4/5
    起油锅，放入蒜蓉，爆香，然后加调好的调料糊倒入
  • 步骤 5/5
    收好汁，浇入碟子里面，成品出炉
小贴士

记得熬汁时间不要太长，免得熬过头了

发布于 2019-10-24
评论
相关菜谱