蚝油杂蔬
6.3万 热度 744 收藏
红润modesty

蚝油是我最喜欢的一中调料,喜欢蚝油那种浓稠的感觉,以至于现在,除了青菜外,我做什么菜都喜欢放一些,尤其是做烧烤类的菜菜,只用蚝油腌制我就觉得很美味啦!

时间:10-30分钟
食材
海鲜菇 200g
适量
蚝油 适量
西兰花梗 适量
胡萝卜 半个
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    海鲜菇洗干净
  • 步骤 2/10
    切成斜片
  • 步骤 3/10
    胡萝卜也切成斜片
  • 步骤 4/10
    西兰花梗切同样的片,备用
  • 步骤 5/10
    油锅烧热
  • 步骤 6/10
    放入胡萝卜煸炒片刻,至胡萝卜微微变色
  • 步骤 7/10
    把海鲜菇和西兰花梗倒进去
  • 步骤 8/10
    放入适量水,烧至收汁
  • 步骤 9/10
    放入蚝油
  • 步骤 10/10
    炒匀即可出锅
小贴士

1、海鲜菇不要炒太久,所以胡萝卜先放。

2、蚝油很咸,所以就不再放盐了。

发布于 2019-10-23
评论
相关菜谱