蚝油杂蔬虾
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旋转得小骆驼

小孩子总是挑食的,为此妈妈们都操碎了心。我家儿子也不例外。为了让孩子多吃点饭,为了让孩子营养更全面一些,我又新做了一道菜,新的搭配,漂亮的颜色,儿子忍不住抱着碗吃!

时间:10分钟内
食材
5只
黄瓜 50g
胡萝卜 50g
适量
适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜、黄瓜洗净,切丁。
  • 步骤 2/7
    虾剥虾仁,去泥肠,切粒。
  • 步骤 3/7
    虾仁丁加淀粉稍抓一下。
  • 步骤 4/7
    下油锅翻炒变色 。
  • 步骤 5/7
    盛出备用。
  • 步骤 6/7
    锅内留底油,下胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒。
  • 步骤 7/7
    蔬菜炒熟,加虾仁,加盐和蚝油适量调味,翻炒片刻入味即可盛盘。
小贴士

虾仁若是再加蛋清腌制会很嫩滑,但家里没有鸡蛋了。

发布于 2019-12-25
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