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葱油杂蔬香肠炒饭
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若云屎太浓

自家熬的葱油真的好香呀，做了好几次葱油面了！今天中午吃炒饭，立马想到用它来炒！

时间:10分钟内
食材
米饭 1大碗
葱油 适量
盐 适量
杂蔬 适量
蘑菇 适量
香肠 半根
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    杂蔬下焯水，捞出沥干水分
  • 步骤 2/12
    蘑菇切丁
  • 步骤 3/12
    火腿肠切丁
  • 步骤 4/12
    起油锅，把切好的蘑菇丁、火腿肠丁和杂蔬一起炒匀
  • 步骤 5/12
    盛出备用
  • 步骤 6/12
    剩下的米饭
  • 步骤 7/12
    自己熬好的葱油
  • 步骤 8/12
    锅里放适量的葱油
  • 步骤 9/12
    放入米饭
  • 步骤 10/12
    放入炒好的配料
  • 步骤 11/12
    加适量盐一起翻炒均匀
  • 步骤 12/12
    起锅前可以加点鸡精炒匀
小贴士

配料可以根据自己喜好添加，还可以加个鸡蛋

发布于 2020-02-21
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