炒饭，营养丰富，用材少，快速好吃。香葱炒饭用香肠、葱、油、盐、酱油等简单食材。一碗香米饭，阳台上拔几根葱，加上家里常备的香肠，就能做出美味的香肠炒饭。看球赛必备的宵夜——香肠炒饭。
1.温水浸泡大米煲饭省时省电，还美味；
2.煲好的饭焖10分钟开盖，米饭更香；
3.煎香肠要小火，火大容易煎糊；
4.米饭要炒到巴拉巴拉的响才美味。