肉茄丁面
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郭芙蓉jerk

好吃

时间:10-30分钟
食材
猪肉 200g
茄子 1个
黄豆芽 80g
面条 500g
适量
适量
料酒 适量
酱油 适量
适量
大料 适量
适量
葱姜蒜 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    所用食材洗净
  • 步骤 2/11
    都切丁处理
  • 步骤 3/11
    锅中放入适量的油,放几粒的大料,放入姜丝
  • 步骤 4/11
    放入肉翻炒,同时放点料酒
  • 步骤 5/11
    放适量的白糖提鲜
  • 步骤 6/11
    放入酱油
  • 步骤 7/11
    忘记放葱花蒜片了,应该提前放的
  • 步骤 8/11
    放入盐
  • 步骤 9/11
    放入茄丁和黄豆芽
  • 步骤 10/11
    放入适量的水,盖上盖儿,炖几分钟就可以了
  • 步骤 11/11
    另一个灶上,坐水,水开煮面条就可以了
小贴士

我的茄丁切的太大了,如果切小点就更完美了,

发布于 2020-02-13
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