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五香花生
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郗天青色等烟雨

现在本地新花生大量上市，新花生又糯又香，虽然不是很饱满的那种花生，但吃起来浸透着五香味，带着一点汁水，当零食吃、当下酒菜都不错。

时间:30分钟-1小时
食材
花生 700g
辣椒 适量
盐 适量
八角 适量
桂皮 适量
花椒 适量
香叶 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把花生反复冲洗干净
  • 步骤 2/7
    捏出一个口，容易入味
  • 步骤 3/7
    准备八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒
  • 步骤 4/7
    把调料放入凉水中煮开
  • 步骤 5/7
    放入花生
  • 步骤 6/7
    放盐，大火煮开后改中小火
  • 步骤 7/7
    等花生酥烂，再浸泡一会即可
小贴士

捏出一个口，容易入味

发布于 2019-11-14
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