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五香花生
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YYcon_

孩他爹给我说了好几次了想要吃五香花生，种种原因没有做成，后来我想要不到外面给他买点，但是想到街边摊的卫生情况，还是算了，今天在菜店看到有花生卖，不管怎样也要买一些回来叫我家的孩他爹打打牙祭。

时间:30分钟-1小时
食材
花生 1000g
大料 适量
盐 适量
花椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先把买来的花生洗干净，要多洗几遍，放入锅中，倒入清水清水要没过花生，开火。
  • 步骤 2/6
    加入大料和花椒。
  • 步骤 3/6
    加入盐，多方点，要不然口感太淡不好吃。
  • 步骤 4/6
    大火让锅中的水煮开，开锅后改成中火。
  • 步骤 5/6
    煮到半个小时后，关火，让花生在盐水中浸泡2个小时，让其入味，2小时候就可以吃了。
  • 步骤 6/6
    怎么样不错吧。
小贴士

关火候必须在浸泡2小时要不然不入味，记住哦。。

发布于 2019-12-09
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