家里那位最爱吃卤味花生,我嫌买的不卫生,也不放心,现在真是新鲜花生米上市之际,便自告奋勇要给人家做五香花生米,吃过一次,便再也不买卤味花生了。
烤前一定让花生米里拌的盐化掉,这样烤出来的花生米才更入味。
喜欢孜然味的可以加些孜然粉。