这道菜学自《快乐生活一点通》节目。说到烤五香花生米，肯定是烤箱烤的咯，那家里没有烤箱就不能做了吗？没关系，今天我就用炒锅来做烤五香花生米，操作非常的简单，完全不需要技术，但是味道却非常好哦。赶紧做上一盘给老公下酒吧。
1、不要用有涂层的炒锅，盐粒比较粗，会破坏涂层。
2、盐的量要大一点，因为要把盐当成细沙把花生烤熟。
3、用完的盐不要扔，还可以继续拿来炒菜的，不会浪费。
4、记得要用小火慢慢炒，否则水分还没炒干外面就糊了。