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五香鸡腿
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寄玉丝

儿时最开心的事莫过于拿着个大鸡腿大口大口的啃了，如今我家桐桐也是见到鸡腿格外欢呢！

时间:1-2小时
食材
鸡腿 600g
油 适量
盐 适量
八角 适量
酱油 适量
生姜 适量
桂皮 一块
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅放油，把鸡腿下锅小火煎一煎。
  • 步骤 2/6
    煎至表皮微黄。
  • 步骤 3/6
    倒入酱油。
  • 步骤 4/6
    放生姜，八角，桂皮，
  • 步骤 5/6
    加盐，水淹没鸡腿。
  • 步骤 6/6
    大火烧开后小火慢煮20分钟，关火浸至入味即可。
小贴士

煮鸡腿时要放热水。

发布于 2019-10-24
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