今天自己下厨,做了咸香美味的五香鸡翅。一般,一个鸡翅切3段,这样煎出来的鸡翅会比较好看。不过,这次老爸买回的时候,就已经切好了,切得有点小,那就将就吧......平时家里来客人,老爸就会做这道下酒菜。
煎的时候,火候不要太小。