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咸香鸡翅尖
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帅了个Jing_

买了两次鸡翅，就攒下了好多鸡翅尖，又可以做俺喜欢的小零食，咸香鸡翅尖了，一个鸡翅分成了三种吃法，感觉非常的超值呢，特别是这个鸡翅尖，只有一些皮，很少的肉，丰富的胶原蛋白啊，放一个在嘴里，先慢慢地啜吸着表面的咸香味，然后再一点点地嚼着，此时再有一杯茶准备着，那真是美S人啦，哈哈~

时间:10-30分钟
食材
鸡翅尖 16个
盐 适量
盐焗鸡粉 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    全鸡翅买回来后，先把上面的杂毛清干净。
  • 步骤 2/14
    然后把鸡翅尖切下来。
  • 步骤 3/14
    抹干翅尖的水分，放入盐焗鸡粉。
  • 步骤 4/14
    充分地按摩一下，让每个鸡翅尖都沾上鸡粉。
  • 步骤 5/14
    然后取一个保鲜袋装起来，放入冰箱冷藏腌制一晚，以便更加地入味。
  • 步骤 6/14
    把腌制了一晚的鸡翅尖取出
  • 步骤 7/14
    往电饭煲里倒入极少量的油
  • 步骤 8/14
    看看，只需要润润锅就足够了。
  • 步骤 9/14
    然后把鸡翅尖均匀地铺在里面。
  • 步骤 10/14
    按下正常煮饭键，盖上盖子。
  • 步骤 11/14
    在焖制的期间，多次地翻动一下鸡翅尖。
  • 步骤 12/14
    以便于两边都能焗烤上色。
  • 步骤 13/14
    当电饭煲跳闸后，趁热取出，可以开吃喽。
  • 步骤 14/14
    先摆个漂亮的造型显摆一下呗，嘻嘻~
小贴士

腌制鸡翅尖的时候，一定先把鸡翅上面的水份用厨房纸抹干，然后再放入调味粉，最好能腌制过夜，这个更进味呢~

发布于 2023-01-04
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