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豆酱肉丝
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江又灵重

本来想吃京酱肉丝，可是没有甜面酱，但是家里有黄豆酱，味道不比甜面酱做的差哦

时间:10-30分钟
食材
肉丝 300g
黄豆酱 适量
葱丝 大量
油 适量
姜蒜 适量
糖 适量
酒 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材，肉丝先用酒和生抽腌一下，葱切细丝
  • 步骤 2/11
    先热油把肉丝炒熟
  • 步骤 3/11
    盛起放一边
  • 步骤 4/11
    油热放2勺黄豆酱，用油炒香
  • 步骤 5/11
    放少许水稀释下
  • 步骤 6/11
    姜片爆香
  • 步骤 7/11
    放一勺糖提味
  • 步骤 8/11
    开始炒肉丝
  • 步骤 9/11
    放葱丝一起炒
  • 步骤 10/11
    最后放一点生抽就可以装盘了，酱和生抽很咸了，不用再放盐
  • 步骤 11/11
    太好吃了，赶紧试试吧
小贴士

无

发布于 2019-12-11
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