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茄子拌蒜
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成熟

这样吃茄子最营养，我们大家都喜欢O(∩_∩)O~

时间:10-30分钟
食材
长茄子 5根
大蒜 5瓣
麻油 适量
盐 适量
香菜 适量
红椒 适量
生抽 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备材料
  • 步骤 2/11
    茄子切半
  • 步骤 3/11
    上锅蒸
  • 步骤 4/11
    蒜切碎加盐拌匀香菜切碎
  • 步骤 5/11
    茄子蒸熟
  • 步骤 6/11
    用筷子或者手撕
  • 步骤 7/11
    全部撕开
  • 步骤 8/11
    蒜香菜盐加入生抽，醋，麻油
  • 步骤 9/11
    再加入茄子
  • 步骤 10/11
    再加入红椒
  • 步骤 11/11
    拌匀即可开动
小贴士

茄子蒸熟即可撕烂，不要蒸的太烂

发布于 2019-12-11
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