大茄子拌土豆
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小时候我爸爸经常这样做茄子,味道不错。

时间:30分钟-1小时
食材
大茄子 2个
土豆 1个
小萝卜菜 适量
适量
适量
豆瓣酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好的食材。
  • 步骤 2/8
    茄子和土豆放到高压锅里,压20分钟。
  • 步骤 3/8
    葱切丝 蒜 切沫。
  • 步骤 4/8
    将葱 蒜 小萝卜菜放到盆里。
  • 步骤 5/8
    压好的茄子和土豆。
  • 步骤 6/8
    土豆茄子放到盆里加豆瓣酱。
  • 步骤 7/8
    搅拌均匀即可。
  • 步骤 8/8
    转盘。
发布于 2020-07-22
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