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芋头豇豆粒炒牛肉
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链止履谭茁

芋头豇豆粒炒牛肉,清淡可口,全家都爱吃

时间:10-30分钟
食材
豇豆 200g
芋头 150g
酱牛肉 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜头 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    蒜头切碎。
  • 步骤 2/10
    芋头蒸熟去皮。
  • 步骤 3/10
    切成方块。
  • 步骤 4/10
    豇豆洗净切成小丁，另酱牛肉切片。
  • 步骤 5/10
    热油炒香蒜粒，葱头。
  • 步骤 6/10
    倒入酱牛肉炒香。
  • 步骤 7/10
    加入豇豆粒大火翻炒，淋入少量的水， 加入生抽，盐盖上盖焖2分钟。
  • 步骤 8/10
    开盖，这时的豇豆基本快好了，
  • 步骤 9/10
    加入芋头丁炒匀入味即可。
  • 步骤 10/10
    装盘上菜了！
小贴士

豇豆焖约2分钟。

发布于 2020-11-02
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