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烧茄子
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痛挠疑邑谰

现在我家大厨只要一有新作就会问我要不要拍照，每当这个时候我都会说：“乐意之至”，一直很爱吃茄子，这顿烧茄子来

时间:30分钟-1小时
食材
茄子 2个
青椒 2个
西红柿 2个
面粉 200g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将蒜切片，辣椒切片。
  • 步骤 2/8
    然后将茄子切小块，撒上面粉，让茄子都沾上面粉。
  • 步骤 3/8
    然后用油将茄子炸一下，炸至两面金黄。
  • 步骤 4/8
    捞出沥干备用。
  • 步骤 5/8
    把锅中的油倒出来留下少许，油热后放入蒜和青椒，翻炒。
  • 步骤 6/8
    然后放入茄子继续翻炒，放调料。
  • 步骤 7/8
    最后放入西红柿，翻炒。
  • 步骤 8/8
    翻炒均匀，出锅。
小贴士

好吃

发布于 2019-11-14
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