葱油拌面
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若雪樱花草含梅

香气十足的葱油拌面最适合夏天吃了,可以吱溜一声大口大口的往嘴里送,也不会担心满头大汗,Q弹筋道的面条被浓浓的酱汁包裹得非常入味,而且葱香扑鼻,令人百吃不腻。葱油面的做法非常简单,用到的调料也不多,都是我们常用的食材,自己在家动手做也是很方便的。

时间:10分钟内
食材
250g
适量
适量
绵白糖 适量
小葱 适量
老抽 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅中水烧开,放入面煮熟
  • 步骤 2/7
    面捞出,备用
  • 步骤 3/7
    锅中放了少量水
  • 步骤 4/7
    放入生抽,老抽,盐,糖用小火煮开
  • 步骤 5/7
    煮开后放入面翻拌均匀
  • 步骤 6/7
    放入碗中,放上小葱末
  • 步骤 7/7
    锅中食用油大火烧开,,浇在小葱末上,听到吱啦一声才够味
小贴士

食用油一定要烧开, 油大火烧冒青烟,浇在小葱上即可。浇油这个环节很重要

发布于 2019-06-28
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