搜索菜谱、食材
香菇酱肉馅
8.9万 热度 889 收藏
傲凝砸

香香的多用馅料！可以做包子啊，面臊子什么的都可以！直接吃也行哦！

时间:10分钟内
食材
香菇 400g
肉糜 150g
油 适量
盐 适量
甜面酱 适量
醋 适量
葱 适量
姜 适量
老抽 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    香菇洗净用开水烫2分钟，稍凉挤去水分
  • 步骤 2/14
    切细丁
  • 步骤 3/14
    葱洗净，葱白葱叶分开
  • 步骤 4/14
    切末
  • 步骤 5/14
    肉糜加老抽、淀粉、姜末和少许清水拌匀
  • 步骤 6/14
    热锅入油
  • 步骤 7/14
    加入肉糜翻炒
  • 步骤 8/14
    加入甜面酱炒匀
  • 步骤 9/14
    加入葱白炒炒
  • 步骤 10/14
    加入一点醋、少许盐
  • 步骤 11/14
    最后加入香菇
  • 步骤 12/14
    翻炒均匀
  • 步骤 13/14
    起锅前加入葱叶
  • 步骤 14/14
    起锅啦
小贴士

香菇水分较多，一定要将水分挤去！

发布于 2019-06-28
评论
相关菜谱